🔥 Auto-kategorizace nákladů je tady! Už žádné ruční rozdělování fakturChci to vidět →
English
Čeština
SlovenčinaVýsledovka restaurace v reálném čase
Nečekejte na konec měsíce. Dishboard vám výsledovku skládá živě z pokladny, faktur a mezd — po týdnech, pobočkách i položkách. Pro restaurace, kavárny i řetězce.
Vyzkoušet Dishboard →
3
zdroje dat: pokladna, faktury, mzdy
24/7
výsledovka v reálném čase
600+
gastro podniků s Dishboardem
Výsledovka chodí pozdě?
Než se k vám výsledovka dostane, měsíc, na který se díváte, je dávná historie. Tržby jsou v pokladně, náklady ve fakturách, mzdy ve mzdové agendě — ale žádný aktuální přehled neexistuje.
Účetní dodává výsledovku jednou měsíčně — na změnu už je pozdě
Administrace a aktualizování Excelu zabere 15–20 hodin měsíčně a stejně zaostává
Data jsou rozházená: pokladna, faktury, mzdy — nic spolu nemluví
Výsledovka v reálném čase
Dishboard aktualizuje výsledovku 24/7. Včerejší tržby, food cost, mzdy i zisk vidíte ráno — ne za měsíc. Celý finanční přehled podniku online a na jedné obrazovce.
Pokladna + faktury + mzdy
Tři zdroje dat, jedna výsledovka. Tržby tečou z pokladny, náklady z faktur, mzdy ze mzdové agendy — Dishboard všechno na pozadí roztřídí do správných řádků. Žádné exporty, žádné přepisování.
Detail každého nákladu
Souhrnná výsledovka říká, co se stalo. Dishboard však ukáže proč.
Čísla, která rozhodují o ziskovosti
Ziskovost restaurace se z tržeb nepozná. Dishboard průběžně sleduje hrubou marži, mzdy, suroviny i čistý zisk — svůj výsledek tak vidíte živě, ne až v uzávěrce.
Je vaše výsledovka zdravá?
Jediné „správné“ číslo neexistuje. Zdravá rozmezí jsou ale napříč gastro provozy konzistentní.
| Ukazatel | Zdravé | Ke sledování | Krize |
|---|---|---|---|
| Food cost % | 28–32 % | 33–35 % | 36 %+ |
| Drink cost % | 18–22 % | 23–25 % | 26 %+ |
| Mzdové náklady % | 25–30 % | 31–35 % | 36 %+ |
| Hrubá marže | 65–70 % | 60–65 % | < 60 % |
| Čistý zisk | 8–15 % | 3–7 % | < 3 % |
Více poboček? Jedna obrazovka, všechny podniky
Jeden účet, všechny pobočky. Výsledovku máte pro každý podnik zvlášť. Máte tak konsolidovaný pohled a srovnání mezi ostatními.
Postaveno pro realitu českého gastra
DPH, podklady pro účetní a integrace, které všechny provozy skutečně používají. Dishboard funguje vedle vaší účetní — nenahrazuje ji.
Hlídá sazby DPH (12 % / 21 %)
Jídlo, nápoje, na místě i s sebou. Dishboard rozliší sazby podle faktury, aby podklady seděly.
Doplňuje vaši účetní, nenahrazuje ji
Přiznání DPH, kontrolní hlášení i závěrka zůstávají u účetní. Dishboard jí předává čistá data — a vám dává živý přehled mezi uzávěrkami.
Funguje s pokladnami i bankami
Pokladnu a banku připojíte za pár minut. Žádné ruční exporty.
Jak restaurace používají Dishboard
Od jednoprovozových bister po multi-pobočkové skupiny — Dishboard dává majitelům potřebnou viditelnost a kontrolu nad čísly pro rychlá a chytrá rozhodnutí.
Jak Automat Matuška ušetří 35 hodin měsíčně a snižuje pour cost díky Dishboardu.
Přečíst případovou studii →
Jak Beer Brothers přešli z provozního řízení na strategické díky automatizaci financí napříč pobočkami.
Přečíst případovou studii →
Jak Iva z bistra Lagom eliminovala 15 excelovských tabulek a získala zpět čas pro rodinu.
Přečíst případovou studii →Dishboard vs Excel vs účetní
K výsledovce se dá dojít třemi cestami — software, Excel, nebo měsíční výstup od účetní.
 | Excel | Účetní (měsíčně) | |
|---|---|---|---|
| Čas do první výsledovky | Tentýž den | 2–3 týdny kopírování | 4 týdny po uzávěrce |
| Aktuálnost dat | Živě | Ruční zadávání | Jednou měsíčně |
| Vaše práce | Pár minut denně | 15–20 hodin měsíčně | Předání podkladů a čekání |
Časté otázky (FAQ)
Tři zdroje dat — pokladna, faktury a mzdy — tečou do jedné výsledovky automaticky. Tržby z pokladny, náklady z faktur dodavatelů, mzdy ze mzdové agendy. Třídění probíhá na pozadí, takže vidíte hotovou výsledovku, ne polotovar.
Ne. Dishboard je provozní reporting, ne účetnictví. Přiznání DPH, kontrolní hlášení a závěrku dál řeší účetní — Dishboard vám dává živý přehled mezi uzávěrkami a účetní čisté podklady. A hlavně vám šetří čas.
Pokladna ukazuje jen tržby. Dishboard k nim přidá náklady z faktur a mzdy, takže vidíte skutečnou výsledovku — marži, prime cost i zisk, ne jen obrat.
Ano. Výsledovka se neustále aktualizuje — čísla za tento týden čtete v pondělí ráno, ne za čtyři týdny.
Dishboard rozlišuje sazby 12 % a 21 % automaticky podle faktury, aby podklady pro účetní seděly.
Ano. Drink cost a pour cost se sledují odděleně od jídla — i podnik postavený na nápojích vidí metriky, které dávají smysl, ne šablonu pro restauraci.
Ano. U více poboček vidíte výsledovku za každý podnik zvlášť, konsolidovaně za skupinu a pobočky vedle sebe.
Většina majitelů restaurací funguje do jedné hodiny. Pokladnu a banku připojíte přes API, faktury začnou chodit s dalším závozem.
Děkujeme!
Máme co potřebujeme, ozveme se vám co nejdříve a ukážeme vám Dishboard přímo pro vaši provozovnu.
Podívejte se sami, jak vám Dishboard může pomoci
- Ukážeme vám na vašem případu, jak Dishboard zapadne do vaší restaurace
- Vysvětlíme cenu, nasazení i používání
- Bez závazku a složitostí
